超〜簡単！超〜美味しい！チーズ春巻
TOKUchan @cook_40037653
おやつに！おつまみに！簡単、安くて美味しい☆お客様にも喜ばれる一品☆
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんと作って食べていました！
超〜簡単！超〜美味しい！チーズ春巻
おやつに！おつまみに！簡単、安くて美味しい☆お客様にも喜ばれる一品☆
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんと作って食べていました！
作り方
- 1
プロセスチーズ（切れてるチーズを使用）を縦長に３等分に切る。
- 2
春巻の皮をひし形になるように置き、手前から２センチくらいの所にチーズを３つ横に並べて置く。
- 3
あとは、手前から２回くらいｸﾙｸﾙ巻き、左右の余った部分を内側におり、さらにｸﾙｸﾙ奥へ巻いていく。
- 4
閉じ目のところに、水で溶いた薄力粉をつけ、しっかり止める。
- 5
油をよく温め、中〜強火の間くらいの温度で、こんがりきつね色になるまで揚げる。
- 6
お好みで塩を少々ふり完成！
コツ・ポイント
あまり低温で揚げると、爆発して中からチーズが出てくるし、高温で揚げると、皮がいまいち出来ていなかったり… 揚げ方がポイント！
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その他のレシピ
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