具は全適量! なんちゃって富士宮焼きそば

wizardふぁい @cook_40065104
あの富士宮焼きそばを手軽におうちで・・・!
このレシピの生い立ち
B級グルメで話題の富士宮焼きそばを手軽に作れたらうれしいな…と思って発案しました
具は全適量! なんちゃって富士宮焼きそば
あの富士宮焼きそばを手軽におうちで・・・!
このレシピの生い立ち
B級グルメで話題の富士宮焼きそばを手軽に作れたらうれしいな…と思って発案しました
作り方
- 1
まずは普通に焼きそばを作ります。
- 2
野菜・肉を食べやすい大きさにきります。
※にんじんなど硬いものは薄く切る。
今回はキャベツの芯と葉をわけました。 - 3
火の通りにくいものから(肉→にんじん・キャベツの芯→キャベツ)フライパンにいれ、全体が少ししんなりするまで炒める
- 4
3に麺をいれ、水を入れて麺をほぐす。
- 5
麺がほぐれたらあげ玉を入れ、軽くまぜる。
- 6
5にソースをいれて、全体に絡むようにする。
- 7
ソースが絡んだら火を止め、さらに盛り付ける。そこにこれでもかとかつお節をかける。
- 8
最後にあおのりをかけてできあがり!
- 9
今回はこれを使いました!
こうゆうのを使うと楽に作ることができます。
コツ・ポイント
・かつおぶしはびっくりするぐらいかけてOK!
そのほうが香りも味もよくなりますよ。
・その他おすすめできる具として たまねぎ、もやし、ウィンナーなど
オリジナルの焼きそばを作ってください♪
・ソースは液体がおすすめです。
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