スノーボールクッキー
ケニママ @cook_40213508
スノーボールクッキー、メキシカンウェディングクッキー、ロシアンティークッキー、世界それぞれ呼び方が違うって知ってました?
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が良く作ってくれ、私にとっては母の味。
スノーボールクッキー
スノーボールクッキー、メキシカンウェディングクッキー、ロシアンティークッキー、世界それぞれ呼び方が違うって知ってました?
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が良く作ってくれ、私にとっては母の味。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミはフライパンで軽くローストしておく→冷めたらジップロック（ビニール袋）に入れて細かくしておく
- 2
バターを室温に戻し（軽く指で押して潰れるくらい）クリーム状になるまで練る
-
- 3
②に粉砂糖を２,３回に分け加えよく混ぜ合わせる
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- 4
③にバニラエッセンスを加え混ぜ合わせ、更に篩っておいた薄力粉を加えてサックリ切る様に混ぜ合わせる
- 5
④に用意しておいたクルミを加えてサッと混ぜ合わせる
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- 6
生地をスプーンですくい適当な大きさに丸めクッキングシートに間隔を置きながらのせていく
-
- 7
１８０度（華氏３５５度）で１０分間焼く
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- 8
焼きあがった後、冷めるまで天板にのせて置く
-
- 9
完全に冷めたら粉砂糖を全体にまぶす
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コツ・ポイント
下準備
★薄力粉は篩っておく
★オーブンを摂氏１８０度・華氏３５５度に温めておく
つくれぽ
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