しっとりふんわり抹茶ケーキ

akiakiaki
akiakiaki @cook_40077109

抹茶とバターの風味が美味しいしっとり系ケーキです。

このレシピの生い立ち
抹茶が残っていたので。

しっとりふんわり抹茶ケーキ

抹茶とバターの風味が美味しいしっとり系ケーキです。

このレシピの生い立ち
抹茶が残っていたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. バター 60g
  2. 2個
  3. 三温糖 大匙5
  4. 牛乳 大匙2
  5. 薄力粉 100g
  6. BP 5g
  7. 抹茶 小匙2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ、20秒ほどチンする。
    熱くなってしまった場合は、冷ます。

  2. 2

    1に、卵,三温糖、牛乳を加え、ハンドミキサーでよく混ぜる。

  3. 3

    2に、薄力粉、BP、
    茶漉しで振るった抹茶を加え、混ぜる。

  4. 4

    バターを塗った型に、生地を流し入れ、何回か型を落として空気を抜く。

  5. 5

    180度のオーブンで30分焼く。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
akiakiaki
に公開
上海在住。夫と2人の娘と4人暮らし。美味しいものを食べることが大好き。だけど、めんどくさがり屋なので、簡単でさっくり調理できるものを常に模索中。
もっと読む

似たレシピ