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シンプル餃子
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シンプル餃子-レシピのメイン写真

シンプル餃子

sakura4796
sakura4796 @cook_40170826

我が家のシンプル餃子♪余った皮でチーズを包んで焼けばビールに会います♡
このレシピの生い立ち
いろいろな具材・調味料を入れて作ってみた結果、余計な物は入れない最低限の物だけでとってもおいしく出来ました(笑)ホットプレートでみんなでワイワイ♪あちあち♪言いながら食べるのがまたおいしい☆
皮が余ったらチーズを包んで一緒に焼く!

我が家のシンプル餃子♪余った皮でチーズを包んで焼けばビールに会います♡
このレシピの生い立ち
いろいろな具材・調味料を入れて作ってみた結果、余計な物は入れない最低限の物だけでとってもおいしく出来ました(笑)ホットプレートでみんなでワイワイ♪あちあち♪言いながら食べるのがまたおいしい☆
皮が余ったらチーズを包んで一緒に焼く!

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sakura4796 @cook_40170826

我が家のシンプル餃子♪余った皮でチーズを包んで焼けばビールに会います♡
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皮が余ったらチーズを包んで一緒に焼く!

我が家のシンプル餃子♪余った皮でチーズを包んで焼けばビールに会います♡
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材料

4人分
  • 合い挽き肉 350g
  • 白菜(キャベツ) 1/4
  • 玉ねぎ(小) 2個くらい
  • ごま油(仕上げ用) 適量
  • ☆しょうが(すりおろし) 適量
  • ☆ごま油 適量
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆味の素 適量
  • 餃子の皮(大判) 約60枚
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作り方

  1. 1

    白菜・玉ねぎ・細ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    1の野菜とお肉と☆の材料を全て入れて菜箸で軽く全体をまぜる

  3. 3

    ひたすら包む!!

  4. 4

    ホットプレートに並べて蒸し焼きし、仕上げにごま油を入れるとぱりぱりに!

コツ・ポイント

調味料も何も入れずに最低限の物だけでもすっごくおいしいです☆
ただ一つ、材料を混ぜすぎない!
そして、包む時に具をたっぷり入れすぎない!

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sakura4796
sakura4796 @cook_40170826
2013/10/15 06:37に公開

このレシピのキーワード

餃子 白菜 キャベツ 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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