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豆乳とおからのパウンドケーキ★
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豆乳とおからのパウンドケーキ★-レシピのメイン写真

豆乳とおからのパウンドケーキ★

こすちゃん
こすちゃん @cook_40078590

ダイエットに最適(o^^o)
このレシピの生い立ち
おからは安くて体に良く、ダイエットにも最適なので挑戦してみました(*^^*)

ダイエットに最適(o^^o)
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おからは安くて体に良く、ダイエットにも最適なので挑戦してみました(*^^*)

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豆乳とおからのパウンドケーキ★

こすちゃん
こすちゃん @cook_40078590

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材料

18×15×5のパウンドケーキ型
  • おから 150g
  • 薄力粉 80g
  • 卵 1個
  • 豆乳(牛乳) 50cc
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 大さじ4
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ泡立て機でクリーム状にし、砂糖を加え白くもったりするまで混ぜる。

  2. 2

    ほぐし卵を少しずつ加え、そのつど混ぜる。

    • 豆乳とおからのパウンドケーキ★作り方2写真
  3. 3

    ふるった粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせたら、おからと豆乳を入れてさらに混ぜ合わせる。

    • 豆乳とおからのパウンドケーキ★作り方3写真
  4. 4

    型に生地を流し込んだら、表面を平らにし、180℃のオーブンで約35〜40分焼く。

コツ・ポイント

※オーブンを180℃に温める。
※薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
※バターと卵は常温に戻しておく。
★ナッツを入れたり、薄力粉を減らしてココアや抹茶を入れても美味しく出来ます!
※私は、マンゴーパウダーで作りました

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こすちゃん
こすちゃん @cook_40078590
2011/03/13 04:29に公開
体に良くて、簡単にできるレシピをのせますっ♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 おから 牛乳 薄力粉 卵

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