大鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰したら塩をふたつかみほど入れてパスタをゆでます。
パスタの茹で時間確認

キャベツの芯を除いて葉の部分を適当にざく切りに、ウインナーも三つぐらいに大雑把に切ります。
しめじはいしづきを切りとる

パスタの茹で時間の半分くらいまできたら２の材料を１の鍋に入れて一緒にゆでます。

大き目のボールにバターを用意。

パスタが茹で上がったら、他の材料ごとザルにあげ、熱いうちに、４のボールのなかに入れ、バターとからませます。

５に生クリームをいれ、塩コショウをして混ぜます。
味を見て、加減してください。

さらに盛り、好みで黒コショウを振り完成です。

お子さんには、黒コショウ抜きでどうぞ