ほんのりあずき味のボーロ

Name: ほんのりあずき味のボーロ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 片栗粉 70～80ｇ; 卵黄 1個; 砂糖 大さじ1.5; 粉ミルク 大さじ1; こしあん 40ｇ

余った小豆があったら作ってみて下さい＾＾

このレシピの生い立ち
色付きのボーロが食べたくて作りました。
マーサさんの『＊8ヶ月の息子に捧ぐ＊卵ボーロ』(ID17416997)、39rainbowさんの『優しい甘さのかぼちゃボーロ』(ID18455569)のレシピを参考にさせて頂きました。ありがとうございます。

余った小豆があったら作ってみて下さい＾＾

余った小豆があったら作ってみて下さい＾＾

材料

こしあんが柔らかいか、硬いかで片栗粉の量が変わりますので、調整してみて下さい。
丁寧に丸めていると生地が乾いてきてしまうので、丸にこだわらないなら生地を1cm位の暑さにのばして立方体を作る感覚で、包丁で切ると楽かもしれません(笑)。

みぃ・Ｋ @cook_40082935

2009/09/15 03:20に公開

お菓子作り大好き。でも、料理は苦手です。

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