南瓜ときのこのガーリックチーズサンド☆

南瓜ときのこのガーリックチーズサンド☆-レシピのメイン写真

南瓜ときのこのガーリックチーズサンド☆

CoffeeCoco @cook_40025316

甘いかぼちゃときのこをバターソテー。にんにく風味なシンプルな味ととろ～りチーズのマッチがたまりません。
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バターソテーしたきのこと南瓜のくみあわせがすきで

甘いかぼちゃときのこをバターソテー。にんにく風味なシンプルな味ととろ～りチーズのマッチがたまりません。
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バターソテーしたきのこと南瓜のくみあわせがすきで

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甘いかぼちゃときのこをバターソテー。にんにく風味なシンプルな味ととろ～りチーズのマッチがたまりません。
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材料

１人分

南瓜２スライス（それを３・３等分の一口大にきる）
きのこひとつかみ分くらい（しめじエリンギ舞茸えのきなど）
塩コショウ、ブラックペッパー適量
ガーリックパウダー（なければにんにく）たっぷり～～～
バター大１
チーズピザ用、溶けるもの
レタスやキャベツ適量
マスタードやマヨネーズ適量

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作り方

1
バターをねっし南瓜をじっくり両面焼く。きのこ（お好みで玉葱スライスも）をいれさっと全体炒めたらガーリックと塩コショウ。
2

１を別の器に移す。
パンにうすくマヨかバター（マスターど）を塗り１をのせチーズをのせる。
3
２をトースターに、もう片方のパンもそのままトースターにおく。コンガリ焼く。
4
２の具＋チーズの上にレタスをおきマヨを少々絞りもう片方のパンでサンド。熱いうちにどうぞ～～

コツ・ポイント

レタスを後いれしゃきしゃきにしたかったのでトースターでしましたがレタスなしやキャベツなどを入れる場合はフライパンでホットサンドにしても。
あればクリチを挟んでもめっちゃ美味しいです＾＾

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CoffeeCoco

CoffeeCoco @cook_40025316

2009/09/16 23:07に公開

毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります＊＾＾＊料理だ～～いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をＥｎｊｏｙしております＞Ｗ＜☆

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このレシピのキーワード

サンドキノコレタスかぼちゃキャベツにんにくバターマスタードチーズ

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