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簡単☆早いウマい豚玉丼♬
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簡単☆早いウマい豚玉丼♬-レシピのメイン写真

簡単☆早いウマい豚玉丼♬

リーヴァ
リーヴァ @cook_40204781

簡単でスグ作れちゃうので、忙しい日にはぴったりです✿✿
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に丼ぶりが食べたいと思い、作ってみました☆ わが家流、豚玉丼です(*^_^*)

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簡単でスグ作れちゃうので、忙しい日にはぴったりです✿✿
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100~150g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • めんつゆ(3倍濃縮) 60cc
  • 水 160cc
  • 砂糖 小1
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは2㎝幅、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにめんつゆと水を入れ中火で煮立たせる。

    • 簡単☆早いウマい豚玉丼♬作り方2写真
  3. 3

    煮立ってきたら、豚バラを入れ、再び煮立ったらアクをすくい玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る。

    • 簡単☆早いウマい豚玉丼♬作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがやわらかくなったら、火を弱火にし溶いておいた卵を少しずつ回し入れ、蓋をしてとろっとなるまで火を入れる。

    • 簡単☆早いウマい豚玉丼♬作り方4写真
  5. 5

    丼にごはんを盛り、その上に豚玉をかける。写真は汁を入れるの忘れちゃったけどつゆだくにするとおいしいです(^-^;)

  6. 6

    最後に、万能ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

『ヤマサ昆布つゆ』を使いました☆ 味付けは若干濃いめかもしれません。お好みで調節してください(^-^)v 豚肉はこま切れやミンチでも美味しくできると思いますが、豚バラがおすすめです♪

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リーヴァ
リーヴァ @cook_40204781
2009/08/04 13:26に公開
リーヴァです。 だんなさんと二人暮らし☆         食べるの大好き♬いつもクックのみなさんのレシピに助けられてます♡ スローペースですがよろしくお願いします(^ー^)
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