簡単☆早いウマい豚玉丼♬

リーヴァ @cook_40204781
簡単でスグ作れちゃうので、忙しい日にはぴったりです✿✿
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に丼ぶりが食べたいと思い、作ってみました☆ わが家流、豚玉丼です(*^_^*)
簡単☆早いウマい豚玉丼♬
簡単でスグ作れちゃうので、忙しい日にはぴったりです✿✿
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に丼ぶりが食べたいと思い、作ってみました☆ わが家流、豚玉丼です(*^_^*)
作り方
- 1
豚バラは2㎝幅、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンにめんつゆと水を入れ中火で煮立たせる。
- 3
煮立ってきたら、豚バラを入れ、再び煮立ったらアクをすくい玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る。
- 4
玉ねぎがやわらかくなったら、火を弱火にし溶いておいた卵を少しずつ回し入れ、蓋をしてとろっとなるまで火を入れる。
- 5
丼にごはんを盛り、その上に豚玉をかける。写真は汁を入れるの忘れちゃったけどつゆだくにするとおいしいです(^-^;)
- 6
最後に、万能ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
『ヤマサ昆布つゆ』を使いました☆ 味付けは若干濃いめかもしれません。お好みで調節してください(^-^)v 豚肉はこま切れやミンチでも美味しくできると思いますが、豚バラがおすすめです♪
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