CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家のこんにゃくの切り方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家のこんにゃくの切り方-レシピのメイン写真

我が家のこんにゃくの切り方

SCRIT
SCRIT @cook_40047922

おばあちゃんから教えてもらった、こんにゃくの切り方。家庭用と来客用!!
このレシピの生い立ち
我が家の切り方の紹介

おばあちゃんから教えてもらった、こんにゃくの切り方。家庭用と来客用!!
このレシピの生い立ち
我が家の切り方の紹介

もっと読む

我が家のこんにゃくの切り方

SCRIT
SCRIT @cook_40047922

おばあちゃんから教えてもらった、こんにゃくの切り方。家庭用と来客用!!
このレシピの生い立ち
我が家の切り方の紹介

おばあちゃんから教えてもらった、こんにゃくの切り方。家庭用と来客用!!
このレシピの生い立ち
我が家の切り方の紹介

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • こんにゃく 1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆家族用☆
    1~4です。
    フォークでななめにスジを裏表に入れる。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方1写真
  2. 2

    ななめ十字に入れる。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方2写真
  3. 3

    陶器で一口大に切る。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方3写真
  4. 4

    ☆家族で食べる用の完成です!!

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方4写真
  5. 5

    ★来客用★
    5~7です。
    短冊に切り、真ん中に切り込みいれ、端をその切り込みに通すとねじれる。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方5写真
  6. 6

    こんな感じです。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方6写真
  7. 7

    ☆お盆などお客様が来る時はこの方法です。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方7写真
  8. 8

    下茹でが必要なこんにゃくは必ずゆでてください。

    • 我が家のこんにゃくの切り方作り方8写真

コツ・ポイント

こんにゃくの下茹では忘れずに!!
こんにゃくは金属で切ってはいけないそうで、おばあちゃんはゆのみの口で切り分けていました。
私は味がしみ込みやすいように、フォークでスジを入れています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SCRIT
SCRIT @cook_40047922
2009/08/14 12:02に公開
 はじめまして。 2児の母です。お弁当作りに悪銭苦闘。 卵、山芋、里芋、チョコレート(ブラック)のアレルギーあり。   コストコ&IKEA商品、最近買った食材など「今日のごはん」で紹介中。  よろしくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

こんにゃく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!ベイクドチーズケーキ
  2. 白イカ(子イカ)の素焼き(お弁当)
  3. 炊飯器で簡単!入れるだけ!豚肉の肉じゃが
  4. 節約&疲労回復ニラとなすのスタミナ丼
  5. さっぱり!サラダ風キムチ
  1. 手作り練乳
  2. HKMで作るヨーグルトのパウンドケーキ♡
  3. ピンチョス☆ズッキーニのマリネ
  4. 卵、乳製品なしで♪さくさくクッキー
  5. かなり便利☆うちのニンニクたち
  1. 子供も大好き★おへそぷっくりマドレーヌ
  2. 辛い モスコミュール
  3. 鶏ひき肉とれんこんの梅じそ焼きつくね
  4. 練乳クリーム。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079778
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close