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ホットケーキミックスと木綿豆腐を混ぜ合わせる。
耳たぶくらいの硬さになるまで、少しずつ牛乳を入れる。
打ち粉をした台に取り出し、好きな形に丸める。
160℃の揚げ油の中に入れ、上下を返しながら3分位揚げて油を切り、砂糖をまぶして完成♪
あんまり生地がやわらかくなると形が作りにくいので 牛乳は少しずつ入れてね♪
絹ごし豆腐なら110g位で 牛乳は入れなくてもいいかもです。
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