オクラは斜めに薄く切る。醤油とおろし生姜を良く合わせておく。

平らな耐熱皿に、がんもとオクラを並べ、ラップをして２分ほどチン-☆

ラップを外し、生姜醤油を和えて完成です。
ラップを外す時は暑いので気を付けて下さいね。