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mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ
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mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

いつもと違うサラダで家族も大喜び♪加熱の必要なしでとーっても簡単です!
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいサラダを教えて欲しいと言われて考えました!

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いつもと違うサラダで家族も大喜び♪加熱の必要なしでとーっても簡単です!
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材料

4人分
  • 乾燥ひじき 10g(生80g)
  • 厚揚げ 小2個(200gくらい)
  • カニかま 8本(80gくらい)
  • 貝割れ 1/2パック
  • オリーブ油 大さじ2
  • にんにくチューブ 少量
  • 塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で20分ほど戻し、ざるにあげて水気をしっかり切る。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    *乾燥ひじきは一度加熱したものを乾燥させているので、そのまま戻すだけで使えます!

  3. 3

    厚揚げは1㎝の角切りにする。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    カニかまは裂いておく。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方4写真
  5. 5

    貝割れは根を落とし、半分に切る。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方5写真
  6. 6

    ①~④をボウルに入れ、オリーブ油、にんにくチューブ、塩で和える。

コツ・ポイント

*さっぱり派は酢を入れてもおいしいです♪
*カニカマの代わりにツナやちくわなどもおすすめです。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2013/10/15 13:36に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき かいわれ 厚揚げ カニカマ

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