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mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ
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mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

いつもと違うサラダで家族も大喜び♪加熱の必要なしでとーっても簡単です!
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいサラダを教えて欲しいと言われて考えました!

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材料

4人分
  • 乾燥ひじき 10g(生80g)
  • 厚揚げ 小2個(200gくらい)
  • カニかま 8本(80gくらい)
  • 貝割れ 1/2パック
  • オリーブ油 大さじ2
  • にんにくチューブ 少量
  • 塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で20分ほど戻し、ざるにあげて水気をしっかり切る。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    *乾燥ひじきは一度加熱したものを乾燥させているので、そのまま戻すだけで使えます!

  3. 3

    厚揚げは1㎝の角切りにする。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    カニかまは裂いておく。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方4写真
  5. 5

    貝割れは根を落とし、半分に切る。

    • mひじきと厚揚げのイタリアンサラダ作り方5写真
  6. 6

    ①~④をボウルに入れ、オリーブ油、にんにくチューブ、塩で和える。

コツ・ポイント

*さっぱり派は酢を入れてもおいしいです♪
*カニカマの代わりにツナやちくわなどもおすすめです。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2013/10/15 13:36に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき かいわれ 厚揚げ カニカマ

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