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肉豆腐(牛×もやし×豆腐)
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肉豆腐(牛×もやし×豆腐)-レシピのメイン写真

肉豆腐(牛×もやし×豆腐)

マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464

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材料

2人分
  • 牛肉 300g
  • とうふ 1丁
  • もやし 1袋
  • 油 少々
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • だし汁 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    牛肉を切る。
    とうふは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、牛肉を広げ入れ、砂糖大さじ3を加えながら炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、だし汁1/2カップを入れて10分煮る。

  4. 4

    豆腐を加えてさらに中火で5分煮る。
    完成

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マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464
2013/10/15 13:35に公開
安くて手軽な野菜のおかずを目指してます。スマホでcookpadが台所で閲覧できるようになり、今まで書きためたレシピのメモをアップしようと思い立ちました。もう醤油シミのついたメモをめくらなくていいので、よかったですが、さびしいような気もします。少しずつ写真やつくれぽもあげていきたいです。
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 もやし 酒 豆腐

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