驚くほど簡単！麺つゆで豚他人丼♪
tai51 @cook_40039795
味付けは麺つゆのみ！簡単であっという間にできてしまいます。卵を入れずに豚丼のように食べてもとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
夏にそうめんつゆを買い置きして残ってしまったので何かに使えないかと思いこのレシピができました。
驚くほど簡単！麺つゆで豚他人丼♪
味付けは麺つゆのみ！簡単であっという間にできてしまいます。卵を入れずに豚丼のように食べてもとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
夏にそうめんつゆを買い置きして残ってしまったので何かに使えないかと思いこのレシピができました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし鍋に入れ、水をかぶるくらい入れ煮る。
-
- 2
煮立ってきたら豚肉を入れしっかりと豚肉に火を通す。
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- 3
玉ねぎが透き通り豚肉に火が通ったら、麺つゆをお好みの濃さで味付ける。
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- 4
ほぐした卵を全体に回しかける。
-
- 5
やや卵が半熟のところで火を止める。
-
- 6
器に盛り付け、お好みで海苔や青ねぎをちらして完成。
-
- 7
麺つゆによってはかなり甘めになるので、味をみて塩や醤油で調整してください。
コツ・ポイント
豚肉は、もも肉以外ならどの部位でもOKです。もも肉は少しぱさつくと思います。
卵を入れず豚丼にするならバラ肉がおいしいです。
麺つゆではないですが、カマダのだし醤油が麺つゆとしても使え甘く無いので甘めが苦手な方はおすすめです♪
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