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アメリカの味 ポテト&オニオングラタン
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アメリカの味 ポテト&オニオングラタン-レシピのメイン写真

アメリカの味 ポテト&オニオングラタン

ポットゥ
ポットゥ @cook_40149001

Easy, cheesy, creamy, and delicious!
我が家お気に入りのサイドメニューです☆
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アメリカのあるレシピを参考にして作ってみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大きめ3個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 塩・こしょう 適量
  4. バター 大さじ3
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. 塩(又はガーリックソルト) 小さじ1/2
  7. 牛乳 2カップ
  8. ピザ用チーズ (又は刻んであるチーズ) 11/2カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に温めておく。じゃがいもは薄切りに、玉ねぎは5~7ミリほどの厚さに輪切りにしておく。

  2. 2

    中くらいの鍋でバターを溶かし薄力粉と塩を加えて全体をうまくまとめる。

  3. 3

    2に牛乳を加えだまがなくなるまで混ぜながら中火にかける。

  4. 4

    3にチーズ1 1/2カップを加えて全体がもったりと混ざったら火からおろす。

  5. 5

    深さのある耐熱器に一番下にポテト(全体の半分の量)、次に玉ねぎ(全部)、最後にポテト(残りの分)の順に重ね塩コショウする

  6. 6

    5の上から4を流しいれる。耐熱器にアルミホイルをかぶせる。

  7. 7

    6を温めておいたオーブンで約1時間半焼く。表面全体にこげ色が出たらできあがり☆

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ポットゥ
ポットゥ @cook_40149001
2009/09/08 02:34に公開
現在アメリカ在住の主婦のものです。COOKPADではたくさんの方のレシピを参考にさせていただいて、お世話になってます^^これからもよろしくお願いします!
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