アメリカの味 ポテト&オニオングラタン

ポットゥ @cook_40149001
Easy, cheesy, creamy, and delicious!
我が家お気に入りのサイドメニューです☆
このレシピの生い立ち
アメリカのあるレシピを参考にして作ってみました。
アメリカの味 ポテト&オニオングラタン
Easy, cheesy, creamy, and delicious!
我が家お気に入りのサイドメニューです☆
このレシピの生い立ち
アメリカのあるレシピを参考にして作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを200℃に温めておく。じゃがいもは薄切りに、玉ねぎは5~7ミリほどの厚さに輪切りにしておく。
- 2
中くらいの鍋でバターを溶かし薄力粉と塩を加えて全体をうまくまとめる。
- 3
2に牛乳を加えだまがなくなるまで混ぜながら中火にかける。
- 4
3にチーズ1 1/2カップを加えて全体がもったりと混ざったら火からおろす。
- 5
深さのある耐熱器に一番下にポテト(全体の半分の量)、次に玉ねぎ(全部)、最後にポテト(残りの分)の順に重ね塩コショウする
- 6
5の上から4を流しいれる。耐熱器にアルミホイルをかぶせる。
- 7
6を温めておいたオーブンで約1時間半焼く。表面全体にこげ色が出たらできあがり☆
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