極旨♥♡ワインケーキ（赤ワイン）
梅ミッキー @ume3
チョコ＆シナモンも加えて♥♡赤ワインの大人な渋味と相性抜群です♡´∀`)（約１９５０ｋｃａｌ）
このレシピの生い立ち
白ワインケーキを美味しく作れたので、赤ワインケーキにも挑戦しました♡´∀`)
極旨♥♡ワインケーキ（赤ワイン）
チョコ＆シナモンも加えて♥♡赤ワインの大人な渋味と相性抜群です♡´∀`)（約１９５０ｋｃａｌ）
このレシピの生い立ち
白ワインケーキを美味しく作れたので、赤ワインケーキにも挑戦しました♡´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
刻んだチョコに赤ワイン大さじ４を加え、電子レンジで加熱して溶かす（目安：６００Ｗで１分）。
-
- 2
バターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加える。ふわっとなるまでハンドミキサーで混ぜる。
-
- 3
玉子を１個ずつ加え、その都度、ハンドミキサーでしっかり混ぜる。
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- 4
●を合わせて振るった物を③に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。①も加え、全体に混ぜ合わせる。
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- 5
③を型に入れ、台に打ちつける。１７０度に予熱したオーブンで約４５分焼く。
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- 6
焼き上がり後、ワイン大さじ４をケーキの表面に塗る。荒熱が取れたら、ラップに包み１晩置く。
-
コツ・ポイント
③で少し分離しても、粉類を混ぜれば、落ち着くので大丈夫です☆彡
ケーキを切り分けた後に、更にワインを振っても美味しいと思います♬♪今回は甘味の強い赤ワインを使用しました♡´∀`)
つくれぽ
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