極旨♥♡ワインケーキ（白ワイン）
梅ミッキー @ume3
ワインがジュワ～っと染みてます♥♡大人向けのしっとりケーキ♬♪ この味・香りは贅沢です♡´∀`)（約１８５０ｋｃａｌ）
このレシピの生い立ち
ブランデーケーキやラム酒ケーキも良いけど、ワインの美味しさがしっかり味わえるケーキが作りたいと思いました♡´∀‘)
極旨♥♡ワインケーキ（白ワイン）
ワインがジュワ～っと染みてます♥♡大人向けのしっとりケーキ♬♪ この味・香りは贅沢です♡´∀`)（約１８５０ｋｃａｌ）
このレシピの生い立ち
ブランデーケーキやラム酒ケーキも良いけど、ワインの美味しさがしっかり味わえるケーキが作りたいと思いました♡´∀‘)
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加える。ふわっとなるまでハンドミキサーで混ぜる。
-
- 2
玉子を１個ずつ加え、その都度、ハンドミキサーでしっかり混ぜる。
-
- 3
●を合わせて振るった物を②に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。白ワイン大さじ４も加え、全体に混ぜ合わせる。
-
- 4
③を型に入れ、台に打ちつける。１７０度に予熱したオーブンで約４５分焼く。
-
- 5
焼き上がり後、ワイン大さじ４をケーキの表面に塗る。荒熱が取れたら、ラップに包み１晩置く。
-
コツ・ポイント
②で少し分離しても、粉類を混ぜれば、落ち着くので大丈夫です☆彡
ケーキを切り分けた後に、更にワインを振っても美味しいと思います♬♪今回は甘味の強い白ワインを使用しました♡´∀`)
つくれぽ
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