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イタリアンゴーヤ
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イタリアンゴーヤ-レシピのメイン写真

イタリアンゴーヤ

canaemilk
canaemilk @cook_40067216

味付けはコンソメだけ！超簡単！
甘めなのでお子様も行けるかも？！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの食べ方のアレンジをしてみたくてチャレンジしたら、好評でした☆

味付けはコンソメだけ！超簡単！
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ゴーヤの食べ方のアレンジをしてみたくてチャレンジしたら、好評でした☆

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味付けはコンソメだけ！超簡単！
甘めなのでお子様も行けるかも？！
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ゴーヤの食べ方のアレンジをしてみたくてチャレンジしたら、好評でした☆

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材料

男の人1人分
  1. ゴーヤー 2本
  2. トマト缶 半分
  3. ベーコン 2枚
  4. 溶けるチーズ(ピザ用がbetter) ひとつかみ
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどでわたを取り、1cm幅くらいの半月切りにする

  2. 2

    ベーコンは2〜3cm幅くらいにちぎる

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒め、脂が出て来たらゴーヤを入れて炒める

  4. 4

    ゴーヤに火が通って来たら、トマト缶のトマトを追加。ホールならつぶしながら炒め煮にする。

  5. 5

    ゴーヤの火の通りと、煮詰まり具合を見て必要なら水かお湯を追加する

  6. 6

    コンソメを振り入れ味付け。水溶き片栗でとろみをつけるような感覚で、溶けるチーズを追加、混ぜ合わせる

  7. 7

    最後に粉チーズをふって出来上がり♪

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canaemilk
canaemilk @cook_40067216
2009/09/15 07:42に公開
アラフォー主婦です。料理は好きな方なのですが、好きと得意は大違い(´▽｀)ノ毎日クックパッドにお世話になりながらゴハン作ってます☆
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