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✿ゴーヤチャンプルー✿-レシピのメイン写真

✿ゴーヤチャンプルー✿

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ベーシックな、
ゴーヤチャンプルーだけど、
オリーブオイル・めんつゆ使用で
簡単です♫
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考えました♫

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材料

１～２人分
  • ゴーヤ １２本
  • 豆腐 １５０ｇ
  • 卵 １個
  • かつおぶし １袋
  • めんつゆ 大さじ１．５～２
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは切ったら、塩もみして水気を絞っておく
    豆腐は適当に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤを炒め、フライパンの半分を利用して豆腐を炒める

  3. 3

    よく炒めたら、めんつゆで味付けして、卵を回し入れて、さらに、かつおぶしを加え混ぜ合わせる

  4. 4

    できあがり♫

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2009/09/04 07:53に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ かつお節 卵 豆腐

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