ハロウィンに♪ミルクパンでゴーストパン
RinRin0914 @cook_40095657
HBで捏ねた白パンに簡単ゴーストパン！
子どもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に白パンをアレンジして作りました！「ハロウィンに♪Wカボチャメロンパン」のクッキー生地を使って、中身はこの白パンで作ると2種類のハロウィンパンが作れます♪
ハロウィンに♪ミルクパンでゴーストパン
HBで捏ねた白パンに簡単ゴーストパン！
子どもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に白パンをアレンジして作りました！「ハロウィンに♪Wカボチャメロンパン」のクッキー生地を使って、中身はこの白パンで作ると2種類のハロウィンパンが作れます♪
作り方
- 1
パンケースに牛乳までの材料を順に投入。
バターは5分後、イーストは専用口に投入。 - 2
一次発酵後軽くガスを抜き、25gに分割し、丸める。
- 3
ベンチタイム10分
- 4
生地を楕円形に伸ばし、三つ折りし、まずは棒状にする。しっぽを細くし、形を整え、ゴーストに。
- 5
手をつける場合は25gに丸めた一つを利用。
1g程度に分割しくっ付ける。 -
- 6
二次発酵20分。
- 7
160度で5分、140度で7〜8分焼く。
-
- 8
冷めたらサインチョコで顔を描く。
-
- 9
「ハロウィンに♪Wカボチャメロンパン」レシピID : 19035723も参考にしてくださいね。
-
コツ・ポイント
白く焼き上げるため、低温で焼いてください。
小さく分割して、たくさん作るととってもキュートです！！
ほとんどのレシピは粉をブレンドし、常温発酵で作っています。お手持ちの粉をお使いの方は水分量を調整して下さいね。また、発酵時間は目安ですので、気温室温等、発酵具合を見て調整して下さい。パンレシピの一部とパン教室のサイドメニューレシピを掲載、さいたま市の自宅で行っているパン教室のレシピは公開していません。詳細はHPもご覧になってくださいね。http://ts-bakery.jimdo.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084842
