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こんなに簡単でいいのかアサリ酒蒸し!!
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こんなに簡単でいいのかアサリ酒蒸し!!-レシピのメイン写真

こんなに簡単でいいのかアサリ酒蒸し!!

しお吉かーちゃん
しお吉かーちゃん @cook_40057766

簡単おいしい酒蒸し♪酒のつまみにもいいですねえ〜
このレシピの生い立ち

アサリがおいしい時期にお安くおいしく食べたいから

簡単おいしい酒蒸し♪酒のつまみにもいいですねえ〜
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アサリがおいしい時期にお安くおいしく食べたいから

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こんなに簡単でいいのかアサリ酒蒸し!!

しお吉かーちゃん
しお吉かーちゃん @cook_40057766

簡単おいしい酒蒸し♪酒のつまみにもいいですねえ〜
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材料

2人分
  1. あさり 1パック
  2. 鶏もも 100g
  3. 水菜 1/2袋
  4. にんにく 1片
  5. 酒 150cc
  6. 塩・コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きをしっかりする。にんにくをスライスし、水菜は5cmに切る。鶏ももは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を少量ひきにんにくで香りを出し、アサリを入れる。

  3. 3

    鶏ももを入れて軽くいたまったら、酒を入れて水菜を満遍なく乗せ、フタをし蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

なし!!だって簡単なんだもん(;´д`)

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しお吉かーちゃん
しお吉かーちゃん @cook_40057766
2009/10/05 07:28に公開
2年目新米おかーちゃん!!日々爆走中でっす(*^^*)こんなわたくしに料理のコツや基本を教えてくださる方も日々募集中です(;´д`)
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