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秋のドレッシング
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秋のドレッシング-レシピのメイン写真

秋のドレッシング

自然児*Hal
自然児*Hal @cook_40194778

さっぱりしてるけどコク有るドレッシングです!
このレシピの生い立ち
南瓜や秋茄子…秋の野菜をイメージして

さっぱりしてるけどコク有るドレッシングです!
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自然児*Hal
自然児*Hal @cook_40194778

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材料

2人分
  1. ブラックオリーブ 4粒
  2. オリーブ漬け汁 小匙2
  3. 赤味噌 小匙1
  4. 甘目バルサミコ酢 小匙2
  5. オリーブオイル 大匙2〜3
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作り方

  1. 1

    オリーブを刻みペーストにし、他と混ぜるだけ! 好みでエシャロットや赤玉葱微塵切りを加えても爽やか。

コツ・ポイント

生サラダをモリモリしっかり噛んで食べて、夏弱った身体を生野菜の酵素を頂いて回復させよう☆ 根菜類に合う!

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自然児*Hal
自然児*Hal @cook_40194778
2009/09/01 07:59に公開
料理人して居ます♪自然と共に生きる事、自然体で居る事…その幸せは内側から湧く不滅のもの人を造る「食」それは身体だけじゃなく心も変えて行ける!海山、素晴らしい素材の恵と昔からの知恵と文化に溢れた日本なのに食の問題だらけ私に出来ることは!?体に取り込むものから何か伝えたい…そして自然を感じて貰えたら!!心髄「大切な〇〇の為に…」
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085020
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