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3分クック!〆サバと豆腐のカルパッチョ
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3分クック!〆サバと豆腐のカルパッチョ-レシピのメイン写真

3分クック!〆サバと豆腐のカルパッチョ

とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

見た目のきれいなので、パーティーにももってこい!簡単なのにおいしいオシャレ★
豆腐は〆サバの酸味を和らげてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べているスーパーの安い〆サバ・・・たまにはおしゃれに食べたーい!
お豆腐とバジルで見た目も味もイタリアン風でにしたよ♪

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豆腐は〆サバの酸味を和らげてくれます。
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いつもそのまま食べているスーパーの安い〆サバ・・・たまにはおしゃれに食べたーい!
お豆腐とバジルで見た目も味もイタリアン風でにしたよ♪

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3分クック!〆サバと豆腐のカルパッチョ

とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

見た目のきれいなので、パーティーにももってこい!簡単なのにおいしいオシャレ★
豆腐は〆サバの酸味を和らげてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べているスーパーの安い〆サバ・・・たまにはおしゃれに食べたーい!
お豆腐とバジルで見た目も味もイタリアン風でにしたよ♪

見た目のきれいなので、パーティーにももってこい!簡単なのにおいしいオシャレ★
豆腐は〆サバの酸味を和らげてくれます。
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お豆腐とバジルで見た目も味もイタリアン風でにしたよ♪

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材料

  1. 〆サバ(パック) 1
  2. 絹ごし豆腐 1パック
  3. バジルやパセリなどの青もの 適量
  4. ≪以下調味料など≫
  5. アンチョビソース(スーパーで買えます)
  6. ドレッシング
  7. オリーブオイル など
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作り方

  1. 1

    豆腐と〆サバを薄くスライスして冷やしたお皿に盛りつけます。

  2. 2

    バジルやトマト、パセリなどをきれいに盛りつけます!
    完成!

コツ・ポイント

〆サバのあじ、そのままでもいいですが、オリーブ油やドレッシングをお好みでかけても◎アンチョビはイタリアン風の味にしてくれます。豆腐がサバの酸味を和らげてくれるので食べやすい^^見た目もきれいなのでパーティーの一品にしてもウケますよ☆

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とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025
2009/12/07 02:24に公開
基本的にめんどくさがりやなので、簡単にしかもおいしくできるレシピを常に考えています★日々勉強!!とりあえず、覚書程度ですが、ほかの方に負けないように、がんばりたいと思います(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085075
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