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韓国料理☆カルビクッパ
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韓国料理☆カルビクッパ-レシピのメイン写真

韓国料理☆カルビクッパ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

カルビ入りピリ辛韓国の汁ごはんです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞいて在り合わせのもので作れる物でした

カルビ入りピリ辛韓国の汁ごはんです
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あっこママ☆
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カルビ入りピリ辛韓国の汁ごはんです
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冷蔵庫をのぞいて在り合わせのもので作れる物でした

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材料

  • ごはん 軽く1膳分
  • 牛肉薄切り 100g
  • 白ねぎ 1/2本
  • にら 1/2把
  • 豆もやし 50g
  • 白菜キムチ 大さじ2
  • たまご 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1/2
  • ダシダ 小さじ1/2
  • 水 400cc
  • ごま油 小さじ1
  • 韓国のり 適宜
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作り方

  1. 1

    ごま油で白ねぎを炒める

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切って、しょうゆと砂糖で下味をつけた牛肉も入れて炒める

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方2写真
  3. 3

    キムチも入れて炒める

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方3写真
  4. 4

    水と調味料を入れて煮る

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方4写真
  5. 5

    沸騰してきたらごはんを入れる

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方5写真
  6. 6

    再び沸騰してきたらニラと豆もやしを入れて豆もやしに火が通るまでふたをして煮る

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方6写真
  7. 7

    最後に溶きたまごを入れて韓国のりをトッピングする

    • 韓国料理☆カルビクッパ作り方7写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/05/31 14:34に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

クッパ ニラ 牛スライス 卵 コチュジャン まめもやし 味噌 ご飯 長ネギ

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