☆珈琲杏仁☆

☆珈琲杏仁☆

友ちゃんcoffee @cook_40093607

コーヒーと牛乳、杏仁霜を使って作るオリジナル杏仁☆
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きで、コーヒーを使った料理を作りたいと思い、考えました。

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材料

3つ分

コーヒー 200ｍｌ
牛乳 200ｍｌ
砂糖大さじ１と1/3
杏仁霜大さじ2
寒天 4ｇ
イチゴ適量

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作り方

1

コーヒーと牛乳、砂糖、杏仁霜を鍋に入れてなじませる。
2

よくなじんだら、寒天を加え、弱火から中火にかけ、だまにならないように混ぜる。
3

沸騰してきたら、火を止めて、型に流し込む。
4

冷蔵庫で冷やして、固まったら好きなフルーツをのせて完成（ここではイチゴを使用）

コツ・ポイント

やわらかいのがお好みの場合はコーヒーと牛乳の量を適宜調整する。

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友ちゃんcoffee @cook_40093607

2017/03/10 01:05に公開

始めたばかりですが、よろしくお願いします。オリジナルレシピを考えています。