普段捨ててしまう、島らっきょうの茎
やっぱりモッタイナイですよね…
だから美味しく頂きましょう！

このレシピの生い立ち
以前から思っていた、島らっきょうの茎がモッタイナイ問題
試しに茹でたら、思ったより柔らかくなって美味しい

だったらサクッと定番にしてみましょう！って事で、こんなメニューが出来ました！