あったかキムチ鶏団子スープ
eこさキッチン @cook_40217988
乳酸菌と野菜を一緒にとれて身体ポカポカ。
肉団子と豆腐でボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
キムチスープはあったまるけど匂いが。
におわなキムチで解消。
野菜と鶏団子、豆腐でボリュームたっぷり！
食物繊維とイソフラボン、乳酸菌もとれて身体も心もポカポカです。
あったかキムチ鶏団子スープ
乳酸菌と野菜を一緒にとれて身体ポカポカ。
肉団子と豆腐でボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
キムチスープはあったまるけど匂いが。
におわなキムチで解消。
野菜と鶏団子、豆腐でボリュームたっぷり！
食物繊維とイソフラボン、乳酸菌もとれて身体も心もポカポカです。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を熱し、玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら白菜を入れてしんなりするまで炒めます。 - 2
キムチを入れて軽く炒めます。今回はにおわなキムチを使用してます。
少し弱火に近い中火にして下さいね。 - 3
水を投入します。
鶏ガラスープも投入します。
しばらく煮込んで行きまーす。 - 4
野菜達が煮えてきたら白ねぎと鶏団子（今回はアピタの鳥つくねを使用してます）を投入します。
しばし火が通るまで待ちます。 - 5
豆腐を投入します。
水切りをして手でちぎって入れちゃって下さい。 - 6
味見して薄いなと感じたら甜麺醤とコチュジャンを入れてみて下さい。
- 7
しばらく煮て、青ネギを散らせば完成です！
コツ・ポイント
薄味だけどパンチある味を目指して。
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