冷蔵庫の残り物で即席グラタン？！
苺クレープ @cook_40035295
今回の主役は、残り物の茄子^^
冷凍のハッシュドポテトも使ってなんとかおいしくできたかな(≧艸≦)
このレシピの生い立ち
給料日前。
残り少ない材料で何とか格好つけようと作ってみました☆
冷蔵庫の残り物で即席グラタン？！
今回の主役は、残り物の茄子^^
冷凍のハッシュドポテトも使ってなんとかおいしくできたかな(≧艸≦)
このレシピの生い立ち
給料日前。
残り少ない材料で何とか格好つけようと作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いした茄子を好みの厚さに輪切りにし、玉ねぎはうすーくスライスするか、みじん切りにして軽く水で洗っておく。
- 2
レンジに好みの量の冷凍ハッシュドポテトを入れて温め、フォークなどでほぐしておく。
- 3
ポテトを温めている間に●を混ぜ合わせておく。量は器に合わせて作ってください。
- 4
トースターを180度で温めておく。
器にバターかマーガリンを塗り、その上に茄子を並べていく。 - 5
並べた茄子の上に、ほぐしたポテトを満遍なく敷き詰め、その上に玉ねぎとバジルをちぎってのせていく。
- 6
軽く塩コショウをふり、作っておいた●をタップリかける。
- 7
最後にたっぷりのチーズとパン粉をふりかけ、トースターで１０～１５分焼いて、ナスに火が通って焦げ目もついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
・厚めが好みの方は、レンジで先にチンしておくといいです♪
・ハッシュドポテトは、多めのほうがボリュームも出るかと思います。
・玉ねぎは少し辛味を残した方がおいしいと思うので、水にさらすのは短めに＾＾
つくれぽ
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