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「温泉卵」-レシピのメイン写真

「温泉卵」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

大好きな温泉卵を簡単レシピで(^-^)時間だけ計っておけば、放置でOK♪
このレシピの生い立ち
何度も何度も作り直して、やっとこのレシピになりました☆彡

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材料

  • 卵(L玉) 4個
  • 水 1000cc
  • プラス200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水1000ccを入れて火にかけ、沸いたら火を止めて200ccの水を加え、卵を割らないように入れます。

  2. 2

    卵を入れたらすぐにふたをして15〜18分。流水で冷まし、あら熱が取れたら出来上がり。

  3. 3

    2個…10〜13分、3個…12〜15分

コツ・ポイント

卵は冷蔵庫から出したばかりの冷たいままでOK。

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☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
2009/09/26 04:07に公開
安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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卵

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