いちごみるく道明寺

Name: いちごみるく道明寺
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 200ml; 砂糖 大さじ１; 道明寺粉 100g; いちご ８個

ｖまいｖ @cook_40030768

ミルクで炊いたもちもち道明寺粉といちごの甘酸っぱさが美味しい！
見た目も可愛い簡単和スイーツ☆
このレシピの生い立ち
以前の職場で、レクリエーション用に考えた春を感じるおやつです♩

いちごみるく道明寺

ｖまいｖ @cook_40030768

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材料

8個分

牛乳 200ml
砂糖大さじ１
道明寺粉 100g
いちご８個

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作り方

1

耐熱ボウルに、牛乳、砂糖、道明寺粉を入れて、混ぜる。
ラップをして、レンジ（600w）に5分かける。
2

１をそのまま10分ほど蒸らす。
3

いちごは、洗って、ヘタを取り、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。
4

２をしゃもじで混ぜ、８等分する。
5

手のひらにラップを広げ、道明寺粉を広げる。いちごを乗せて、包む。

コツ・ポイント

道明寺粉でいちごを包むとき、蒸したては、熱いので気をつけて！熱いときは、手とラップの間にタオルや布を敷いてください。
いちごに水気があるとくっつかないので、水気はしっかる拭き取って、優しく包んであげてくださいー。

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つくれぽ

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ｖまいｖ @cook_40030768

2017/03/09 09:19に公開

何のために食べるの？生きるために健康のためにしあわせのために未来のためにキレイのために食べなきゃ、生きられないし、元気でいられない食を通じて幸せを作りたい！ベトナムで管理栄養士してます☆ベトナム／管理栄養士／フードコーディネーター／食育／栄養相談ダイエットサポート／お料理ワークショップ／ケータリング／お料理教室トータルフードプロデュース／アミューズメントフード

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