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そっ栗
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そっ栗-レシピのメイン写真

そっ栗

rumitte
rumitte @cook_40039299

トリュフの中身も栗っぽい☆
このレシピの生い立ち
栗のほろほろ感をきな粉で表現しました

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材料

  • ☆中身
  • 生クリーム 15g
  • きな粉 5g
  • チョコチップ入りクッキー 30g
  • ☆コーティング①
  • チョコレート 30g
  • 生クリーム 15g
  • ☆コーティング②
  • ホワイトチョコレート 20g
  • 生クリーム 10g
  • きな粉 1g
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作り方

  1. 1

    チョコレートクッキーを砕いて、生クリームときな粉をまぜ、栗の形にする。

  2. 2

    コーティング①をレンジで溶かしてかける。冷蔵庫で固めておく。

  3. 3

    コーティング②をレンジで溶かして栗の薄茶色の部分にかける

  4. 4

    しっかり固めてできあがり☆

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rumitte
rumitte @cook_40039299
2009/09/19 17:12に公開
ご訪問ありがとうございます!現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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このレシピのキーワード

きな粉 チョコチップ 生クリーム ホワイトチョコレート チョコレート

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