ジンジャーティー用♪生姜ジャム♬
ミルクティに合うように作りました。毎朝飲んで、体ぽかぽか♪はちみつ使用でちょっと甘め♡風邪のひき始めのお子さんにも！
このレシピの生い立ち
時々産直で買う生姜ジャム。 買いに行ったら売り切れで、生産者のおばちゃんに作り方聞きましたが、あとは自分で試行錯誤＆アレンジ♡(*￫∇◕ฺฺ*)
ジンジャーティー用♪生姜ジャム♬
ミルクティに合うように作りました。毎朝飲んで、体ぽかぽか♪はちみつ使用でちょっと甘め♡風邪のひき始めのお子さんにも！
このレシピの生い立ち
時々産直で買う生姜ジャム。 買いに行ったら売り切れで、生産者のおばちゃんに作り方聞きましたが、あとは自分で試行錯誤＆アレンジ♡(*￫∇◕ฺฺ*)
アプリでひらく作り方
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どんな生姜でも、できます。
今回は普通の生姜。 -
- 2
きれいに洗って、わるいところを取り、重さを計る。
皮はついたままでいいです。 -
- 3
FPで細かくする。又はすりおろす。
すりおろすときは、繊維を切るようにね♪ -
- 4
鍋にみじんの生姜と、同量のはちみつ、三温糖、レモン汁を入れ、弱火で煮る。
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- 5
とろみがつけばOKです。煮すぎると、ミルクティに混ざりにくいので、ゆるめで大丈夫です。冷めると少々硬くなります。
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- 6
ティースプーン1杯程、ミルクティーに混ぜて飲んでいます。量はお好みで。
ホットミルクでもおいしいよ。 -
- 7
もみをちゃんの『鶏の照り焼き＠生姜ジャム』レシピID：19247291 ❤ おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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- 8
ひつじの食卓ちゃんの『長ねぎとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム』レシピID：19725308 ❤おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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- 9
ひつじの食卓ちゃんの『ハニージンジャーマリネ＠生姜ジャム 』レシピID:19450076 ❤
おいしそ〰♡￫ܫ￩♡ -
- 10
せいこ丸ちゃんがブリの照り焼きにしてくれました♡もみをちゃんの鶏照りの分量で４切れちょうどいいそうです♬ぜひどうぞ❤
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- 11
もみをちゃんの『カボチャサラダ＠生姜ジャム 』レシピID:19290634 ❤これもおいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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- 12
sachiponちゃんの『生姜ジャムdeトースト 』レシピID:17590856❤私毎日食べてる♬おいしいよ♡
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コツ・ポイント
いろんなお料理にも使えるので便利です❤
MYレシピ『ぽかぽか♪ジンジャーキャラメル❤』レシピID:19289584 など、お菓子にも。
おいしく、免疫・代謝を上げて病気に負けずに元気に過ごそう〰(*^∀’)
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