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残ったキムチの使い道を考えてみました。
豚バラ肉を一口の大きさにカットします。
フライパンに油をいれ、豚肉を炒めます。
火が通ったら、キムチを入れます。
豚肉、キムチを絡めて炒めます。
味をみて・・・旨味がたらなければ味の素を少し入れる。
味が薄ければ・・醤油を少し入れる。
お皿に盛り付けければ完成です。
キムチが酸っぱい場合、炒めると酸味が飛びますので大丈夫です。
豚キムチ炒めが残ったら、チャーハンに入れても美味しいです。
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