玉ねぎとにんにくをみじんぎりにする。キャベツは食べやすい大きさにちぎり、芯の部分は細切りにしておく。

パスタを表示のじかんで茹でる。茹であがりの３分くらい前に、キャベツを一緒に茹でる。

パスタを茹でている間にソースを作る。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがしてきたら玉ねぎを入れる。

玉ねぎが透き通ってきたら、塩辛を入れサッと炒める。
牛乳とシチューの素を入れる。
少しとろみがあるくらいが丁度いい。

パスタとキャベツをソースにからめてコショウをふる