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イカのバジリコバター焼き
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イカのバジリコバター焼き-レシピのメイン写真

イカのバジリコバター焼き

mi-komama
mi-komama @cook_40046567

簡単にイタリアン風のイカ焼き♪
このレシピの生い立ち
イタリアンにしてみました(^-^*)/

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mi-komama
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材料

2~3人分
  1. イカ 2ハイ
  2. バター 20g
  3. ドライバジル 大3
  4. ★酒 大1
  5. ★醤油 大2
  6. ニンニク(すりおろし) 2片
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作り方

  1. 1

    イカの内臓と軟骨を抜いてよく洗い食べやすく切る。 ニンニクを摩り下ろし、「★」と合わせる。

  2. 2

    フライパンにバターをひきイカを入れる、少し赤くなってきたら「★」をいれて少し炒める。

  3. 3

    最後にドライバジルを入れて完成です(*´ェ`*)

コツ・ポイント

イカとタレが余ったらパスタに絡めても美味しかったですよ♪
パスタに絡める時はもう少し醤油とバターを入れました★

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mi-komama
mi-komama @cook_40046567
2009/09/07 14:08に公開
料理初心者です★皆様のレシピを参考にお料理頑張ります♪
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