コロコロチーズトースト＆ミートソース
一口サイズのチーズ味のトーストにミートソースをたっぷり掛けた少しイタリアンなトースト料理です。
このレシピの生い立ち
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使ったレシピ作りに挑戦することになったので、ピザっぽいような、パスタっぽいような、一風変わった変なお料理に挑戦しようと考えたレシピです。
コロコロチーズトースト＆ミートソース
一口サイズのチーズ味のトーストにミートソースをたっぷり掛けた少しイタリアンなトースト料理です。
このレシピの生い立ち
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使ったレシピ作りに挑戦することになったので、ピザっぽいような、パスタっぽいような、一風変わった変なお料理に挑戦しようと考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
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今回は、こちらの「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使ったお料理の紹介です。
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まずは、食パンティーを小さめに切り分けておきます。
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次に、スライスしたニンニクをオリーブオイルを敷いたフライパンで炒めます
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ニンニクはこんな感じにカリッと焦げ色が付いたら取り除きます。
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次に、クリームチーズを使う場合は、ここでクリームチーズを入れて弱火で少しチーズを柔らかくしておきます。
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続いて、②のコロコロサイズの食ペンチーを投入します。
パルメザンチーズの場合は、この時にパンと一緒に加えます。 -
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クリームチーズが絡むように、投入した食ペンティをコロコロ転がしながら炒めます。
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引き続き、やや弱火でじっくり炒って、カリカリ感が出てきたら火を止めます。
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取り合えず、⑧の食ペンチーをお皿などに盛り付けておきます。
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次に、「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」をフライパンで加熱して温めます。
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ミートソースにお好みの香ばしさが出たら、⑨の食パンティーの上にミートソースをかけて出来上りです。
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コツ・ポイント
トーストをややしんなり仕上げたい場合は、オリーブオイルを多めに、クリームチーズを使った方が良いです。
カリッと仕上げた時には、オイルを少なめにして、パルメザンチーズを使った方が良いと思います。
つくれぽ
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