
イチゴカスタードタルト
めも。
このレシピの生い立ち
めも。
作り方
- 1
上3つをよく混ぜる
- 2
牛乳入れて3分加熱
- 3
レンジから出して混ぜる→30秒レンジ→混ぜる→を、ぽたっと落ちる固さになるまで繰り返す
- 4
バニラエッセンスを加え、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
- 5
*タルト台
HMとマーガリンをビニールに入れて、粉チーズ状になるまでもみまぜる - 6
牛乳を入れて、袋に空気を含ませながら振る→牛乳→を、ボール状の塊が幾つかできるまで繰り返し、出来たら一つにまとめる。
- 7
袋に入れたままめん棒で2mmくらいに伸ばす。型より少し大きめに。冷蔵庫で冷やす
- 8
型に敷き詰め180度で20分
- 9
カスタードクリームとイチゴ乗っけて出来上がり。
コツ・ポイント
めも。
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