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三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉の煮物
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三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉の煮物-レシピのメイン写真

三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉の煮物

めいな
めいな @meinaa

三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉をさっと和風だしで煮ました。
このレシピの生い立ち
洗い場で三度豆を購入、煮物を作りました。

三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉をさっと和風だしで煮ました。
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洗い場で三度豆を購入、煮物を作りました。

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三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉の煮物

めいな
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三度豆・絹厚揚げ・豚バラ肉をさっと和風だしで煮ました。
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洗い場で三度豆を購入、煮物を作りました。

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材料

3~4人分
  • 三度豆 200グラム
  • 絹厚揚げ 4個
  • 豚バラ肉 50グラム
  • ○水 400CC
  • ○和風顆粒だし 小さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三度豆は、両端を切り半分に切る。絹厚揚げは、6等分に切る。豚バラ肉は、3センチの長さに切る。

  2. 2

    鍋に豚バラ肉・三度豆を入れて、さっと色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ②に○を入れ、沸騰してきたら★で味付けし、絹厚揚げを入れ20分煮て完成。器に盛りつける。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。
②作業、豚バラ肉の脂分で炒めているが、焦げるようならサラダ油を使って下さい。

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めいな
めいな @meinaa
2015/10/17 22:05に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

煮物 いんげん 厚揚げ 豚バラ肉

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