クルクルラップ☆茄子&カレーおにぎり☆
粉ざとう @cook_40039246
秋なすを使ったヘルシーなカレー味のおむすび！お弁当にも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシー茄子カレーおにぎりオリジナルレシピ
クルクルラップ☆茄子&カレーおにぎり☆
秋なすを使ったヘルシーなカレー味のおむすび！お弁当にも良いですよ♪
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簡単ヘルシー茄子カレーおにぎりオリジナルレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは１cm厚さにスライスして片面に井桁に浅く隠し包丁をいれ○の塩を振って混ぜ5分おきさっと洗って水気をふき取ります
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- 2
フライパンにバターを引いてナスを入れ片面に軽く焦げ目が付いたら裏返し蓋をして2分位弱火で蒸し焼きにします
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- 3
２の柔らかくなったナスに※のカレー粉を少しずつ振って醤油とケチャップを回しかけたら火を止めナスを裏返して味を絡めます
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- 4
☆印の材料（ベーコン以外の材料）を小皿などに入れよく混ぜてから温かいご飯に混ぜ味付けしべーコンも加えて混ぜます
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- 5
クレラップミニを広げて半量のご飯 スライスチーズ（6等分する） 残りのごはんの順に乗せてラップで包んでおむすびにします
-
- 6
４の形が整ったらラップを広げてご飯の上に焼いたナスを乗せもう一度ラップでくるみ軽くナスをなじませます
-
コツ・ポイント
ナスの片面にごく浅く切れ目を入れると火が通りやすく食べやすくもなります
☆の材料は最初によく混ぜてからご飯に加えるとむらなく混ざります
ベーコンは耐熱容器に水小さじ２と一緒に入れふんわりラップをかけ20秒レンジ加熱しみじん切りに！
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