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ゴーヤ*お好みわた焼き
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ゴーヤ*お好みわた焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤ*お好みわた焼き

mcc5646
mcc5646 @cook_40039647

ごま油でカリッと焼いてビールでくいっと☆
話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤのワタのおいしさを知ってしまったのだ☆

ごま油でカリッと焼いてビールでくいっと☆
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ゴーヤ*お好みわた焼き

mcc5646
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ごま油でカリッと焼いてビールでくいっと☆
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材料

  • ゴーヤのワタ 使うゴーヤの分
  • 小麦粉 ワタの半分量
  • パセリやネギ お好きな量
  • 中華顆粒だし 少々
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを種ごと大きめにカットする。

  2. 2

    器に材料全てを入れて少し水を加えて混ぜる。材料がまとまればOK.

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンでかりっと焼く。

  4. 4

    味はついてるのでそのままでもおいしいけどポン酢や好きなドレッシングをかけても^^

コツ・ポイント

ワタも種も柔らかいのですぐ焼けます。
写真はちくわの薄切りを入れてるけど具がなくたって充分美味しいです。
オリーブオイルに変えたり鰹だしに変えたりアレンジご自由に。

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mcc5646
mcc5646 @cook_40039647
2009/09/17 11:17に公開
ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ ゴーヤ 小麦粉

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