沸騰した湯に塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。キャベツを一口大に刻む。鷹の爪は半分に切って種を出す。

フライパンにツナを汁を切らずに入れ、にんにく、鷹の爪、キャベツを炒める。

全体にツナの油がなじんだら①の茹で汁をお玉3杯（お好みで）入れる。塩こしょうを少し濃いめに入れる。

パスタを指定時間より1分早めに湯から上げて、フライパンに入れて具と絡める。