魚肉ソーセージ5本を海苔で1本ずつクルクル巻く。

チーズカマボコを中心にして、海苔で巻いたソーセージで花の形にします。

ケーク・サレの生地を作ります。ボールに卵を溶きほぐし、チーズ、塩コショウを入れよく混ぜます。

牛乳と生クリームを合わせ4に加えさらに混ぜ合わせます。そこへ、オリーブオイルを加え混ぜます。

粉とベーキングパウダーを混ぜふるったものを5に加え、粉が見えなくなる程度に混ぜます。

型に生地を少し流し入れ2の花を置き残りの生地をかけます。

200℃に温めたオーブンで30分ぐらい焼きます。出来あがり。