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最初がインスタ映え!豚薔薇鍋
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最初がインスタ映え!豚薔薇鍋-レシピのメイン写真

最初がインスタ映え!豚薔薇鍋

クックCLQ0BI☆
クックCLQ0BI☆ @cook_40093269

最初のビジュアルが1番のインパクト(笑)
このレシピの生い立ち
安い材料でちょっと洒落た鍋にしたくて

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材料

2人
  • 豚バラ 300
  • 白菜 3分の1
  • キャベツ 2分の1
  • もやし 1袋
  • エノキ 1袋
  • しめじ 1袋
  • 小鍋っち豆乳 2袋
  • あればカラープチトマト 数個
  • タレはお好きなもので
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作り方

  1. 1

    千切りキャベツ、千切り白菜など余り葉物野菜を
    千切りに。冷蔵庫にあるものでOK

  2. 2

    小鍋っち豆乳の表記の水の分量より多めに水をいれて解く

  3. 3

    1の千切り野菜を鍋に入れ、真ん中に高くモヤシを盛る
    豚バラを貼り付けて薔薇みたいにする

  4. 4

    豚バラを貼り付けたら、周りにエノキやシメジを飾るように盛る。あればカラープチトマトを散らすと綺麗

    • 最初がインスタ映え!豚薔薇鍋作り方4写真
  5. 5

    しばらく煮込むと沈んでいくので、豚を広げるようにして平にしたら取りやすくなります。お好きなポン酢や
    ゴマだれでどうぞ

    • 最初がインスタ映え!豚薔薇鍋作り方5写真

コツ・ポイント

薔薇っぽくまくには下から貼り付けていき
あとは半分から肉の向きを変えて薔薇っぽく

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クックCLQ0BI☆
クックCLQ0BI☆ @cook_40093269
2018/11/05 17:21に公開
簡単手抜き料理が得意な主婦歴30年のカフェ店主です〜
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豆乳 豚肉 えのき もやし シメジ キャベツ ミニトマト

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