超簡単！アボカドベーコンパスタのサラダ風
るぅにゃん。 @cook_40130502
熟してないアボカドでもOK★
超手抜きメニューなので、レンジだけでもできちゃいます！
このレシピの生い立ち
本当はそら豆とベーコンのパスタが食べたかったんですが、なかったのでアボカドで代用（笑）
アボカドって加熱するとホクホクした食感になるんですねー。
超簡単！アボカドベーコンパスタのサラダ風
熟してないアボカドでもOK★
超手抜きメニューなので、レンジだけでもできちゃいます！
このレシピの生い立ち
本当はそら豆とベーコンのパスタが食べたかったんですが、なかったのでアボカドで代用（笑）
アボカドって加熱するとホクホクした食感になるんですねー。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンとアボカドを一口大に切ります。
アボカドは面倒ならスプーンでくりぬいてもOK！ - 2
ベーコンをパスタ皿(食べる時のお皿)に並べてレンジでチン★
(薄切りなら30秒、厚切りなら1分)
出た脂は捨てないで!! - 3
アボカドを別の器に入れてレンジでチン★(ラップ無し)
(完熟なら30秒、未熟なら1分) - 4
この間にパスタをゆでます。
袋に書かれた時間通りでOK。
塩たっぷりめで！(水1Lにつき10g) - 5
※パスタをレンジでゆでる場合はアボカドの後にチンして下さい。
時間などは専用容器の指示通りでOK。 - 6
ホクホクになったアボカドをフォーク等で粗くつぶします。
- 7
ゆで上がったパスタはお湯を切ってパスタ皿に出し、クレイジーソルトを振って全体的によく和えます。
- 8
アボカドを加えてまた軽く和え、マヨネーズをかけたら完成♪
コツ・ポイント
レンジは800Wのものを使用してます。
ベーコンの脂をパスタと和えるのがポイント…かな？
写真ではカンパネッラというショートパスタと、カルボナーラ用のブロックベーコンを使用してますが、普通のスパゲッティや薄切りベーコンでもおいしいです☆
つくれぽ
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