パイナップル酒&りんご酒（果実酒）
☆てっこ☆ @cook_40148042
年に何度か色々な種類を作ってます♪(*´∇｀*)美味しい♪
このレシピの生い立ち
甘い果実酒が飲みたくて、適当につくってみました♪(*´∇｀*)これが美味しい♪
ジャムは、りんごとパイナップルの使い道を迷った時につくってみました♪
パイナップル酒&りんご酒（果実酒）
年に何度か色々な種類を作ってます♪(*´∇｀*)美味しい♪
このレシピの生い立ち
甘い果実酒が飲みたくて、適当につくってみました♪(*´∇｀*)これが美味しい♪
ジャムは、りんごとパイナップルの使い道を迷った時につくってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビンは、しっかり洗い熱湯消毒しておきます。
- 2
パイナップル&りんごは、好きな大きさに切っておきます。
- 3
果物、氷砂糖の順番に２から３層ぐらい重ねていきます。
- 4
果物、氷砂糖を入れたらホワイトリカーを入れていきます。
- 5
２～３週間ぐらいは、毎日混ぜてください。１ヶ月ぐらいしたら果物を出してください。
- 6
１ヶ月たったりんごを取り出します!!
鍋に入れて、アルコールをとばしましょう♪レッツフランベ!! -
- 7
グラニュー糖をお好みの量入れて、少量のお水を加え約30分ほど煮込めばジャム完成！
-
- 8
約１ヶ月経ったパイナップルを、鍋に取り出します!!りんごと同じように、レッツフランベ!!
-
- 9
グラニュー糖をお好みの量と、少量のお水を入れて、約30分煮込めばジャム完成！
-
- 10
約１ヶ月経過し、果物を取り出した完成品♪
りんご右
パイナップル左 -
コツ・ポイント
甘いのが苦手な方は、氷砂糖を調整してください♪
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