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焼き揚げ餅
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焼き揚げ餅-レシピのメイン写真

焼き揚げ餅

mizu27tom
mizu27tom @cook_40111711

お酒のつまみに。もう1品に。日本酒か白ワインが合います。
このレシピの生い立ち
半額の小揚げがあったので購入
冷凍庫にお餅とネギが残っていたので美味しいだろう、と思い試しに作ったら
お酒のおつまみにぴったり

お酒のつまみに。もう1品に。日本酒か白ワインが合います。
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冷凍庫にお餅とネギが残っていたので美味しいだろう、と思い試しに作ったら
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お酒のつまみに。もう1品に。日本酒か白ワインが合います。
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冷凍庫にお餅とネギが残っていたので美味しいだろう、と思い試しに作ったら
お酒のおつまみにぴったり

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材料

1人分
  • 小揚げ 2枚
  • 餅 2枚
  • ねぎ 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    揚げと餅を半分に切ります

    餅は薄めの方が良いです

  2. 2

    揚げの内側に味噌を塗ります

    私はインスタントみそ汁を使います

  3. 3

    ネギを小口切りにして、餅と一緒に揚げに入れます

  4. 4

    揚げに焼き目が付くまで焼きます

    お餅が厚いと火が通りにくいので、その時はレンジに頼って完成！

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mizu27tom
mizu27tom @cook_40111711
2012/06/27 10:30に公開
休日しか料理をする時間が無いからこそ簡単に美味しく作れるものを考えてます気負わず気軽に作ってます味付けは好みがありますので材料や調味料の分量は「好みの量」になってることが多いです＾＾；
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このレシピのキーワード

揚げもち ねぎ 味噌 お餅

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