簡単♡トマトのベーコン巻き
mitsuki★ @cook_40160904
巻いて刺したら、後はトースターで焼くだけ!簡単なのに美味しいし、食卓の彩りも一気に明るくなります(δωδ*)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので、真似っこです★*
簡単♡トマトのベーコン巻き
巻いて刺したら、後はトースターで焼くだけ!簡単なのに美味しいし、食卓の彩りも一気に明るくなります(δωδ*)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので、真似っこです★*
作り方
- 1
プチトマトのヘタを取り、水で洗ったらキッチンペーパーで拭きます。今回は写真のようなプチトマトを使いました♪
- 2
次に、ベーコンを半分に切ります(もしくはハーフベーコンを8枚使用)
- 3
ベーコンを縦半分に折り、プチトマトに巻き付けたら、1個目は巻き終わりを上にして、2個目は巻き終わりを下にして串に刺します
- 4
串に刺し終えたら、軽くブラックペッパーをまぶします
- 5
トースターにクッキングシートをひき、なるべく重ならないように串を並べたら3~5分ほど焼きます
- 6
後はお好みでクリームチーズを添えて完成!!(なしでも充分美味しいです)
コツ・ポイント
1串に2個ずつ刺す場合は、巻き終わり同士を内側にするように刺すと、ペロンと剥がれにくくなります♪
また、トースターで焼く時は、トマトから少し汁が出るので、必ずクッキングシートをひいて下さいね。
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