栗原産米粉のクレープ　アイスクリーム添え

Name: 栗原産米粉のクレープ アイスクリーム添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 100g; 砂糖 大さじ１杯; はちみつ 大さじ１杯; 牛乳 100cc; 溶き卵 1/2個; 溶かしバター 大さじ１杯; 塩 少々; オレンジ １個（絞る）; オレンジの皮千切り 少々; オレンジリキュール 大さじ２杯; はちみつ 大さじ１杯; オレンジジュース 10cc; バター カットバター; アイスクリーム お好みの量

宮城県 @s_brand

栗原産の米粉とはちみつとアイスクリームを使った簡単で豪華なデザートです。
このレシピの生い立ち
料理人兼健康インストラクターとして活躍する菅原敏幸さんに考案いただいたレシピです。

栗原産米粉のクレープ　アイスクリーム添え

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材料

クレープ生地
米粉 100g
砂糖大さじ１杯
はちみつ大さじ１杯
牛乳 100cc
溶き卵 1/2個
溶かしバター大さじ１杯
塩少々
オレンジソース
オレンジ１個（絞る）
オレンジの皮千切り少々
オレンジリキュール大さじ２杯
はちみつ大さじ１杯
オレンジジュース 10cc
バター
バターカットバター
アイスクリーム
アイスクリームお好みの量

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作り方

1

ボールにクレープ生地の材料を入れて混ぜ，フライパンを熱してカットバターを溶かし，クレープを薄く焼きます。
2

焼き上がったクレープを一旦フライパンから取り出します。
3

クレープを取り出したフライパンにオレンジソースの材料を入れ，煮立てます。
4
３にクレープを半分に折り入れて，３０秒くらい煮ます。
5
クレープを三角に折りお皿に盛ります。その上からオレンジソースをかけ，アイスを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

※手順１で，生地が粉っぽい時は牛乳を足してください。

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2015/09/30 05:30に公開

宮城県は、豊富で多彩な四季折々の食材に恵まれた「食材王国」です！このキッチンでは、宮城のおいしい食材を使った魅力あふれるレシピを掲載しています。宮城の旬な「食」情報はInstagramからチェック♪https://www.instagram.com/miyagi_foodkingdom?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

クレープアイスクリーム米粉はちみつバター牛乳オレンジ

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